Ciambella al Nesquik con yogurt greco e gocce di cioccolato

Ciambella al Nesquik con yogurt greco e cioccolato, una delizia per i più golosi. Molto soffice e arricchita con tante gocce di cioccolato, la ciambella al Nesquik mangiata a colazione renderà la vostra giornata più dolce ^_^ E per i più piccini una bella fetta golosa per la merenda . Vi ho incuriosito abbastanza?? Allora preparate tutto e cominciamo a preparare insieme la ricetta della Ciambella al Nesquik con yogurt greco e gocce di cioccolato

Ciambella al nesquik con yogurt greco e gocce di ciocccolato ; profumiappetitosi.it

Ciambella al Nesquik con yogurt greco e gocce di cioccolato

Ciambella al Nesquik con yogurt greco e gocce di cioccolato: ingredienti

  • 2 uova + 2 tuorli
  • 370 g di zucchero
  • 200 g di gocce di cioccolato fondente
  • 100 g di margarina
  • 300 g di farina 00
  • 120 g di nesquik
  • 1 bustina di vanillina
  • 15 g di lievito per dolci (1 bustina)
  • 170 g di yogurt greco bianco
  • 50 ml di latte parzialmente scremato

Ciambella al Nesquik con yogurt greco e gocce di cioccolato: preparazione

  1. in una ciotola versiamo lo zucchero con le due uova e i due tuorli, mescoliamo fino ad ottenere una crema bianca e spumosa (usiamo le fruste elettriche così ci semplifichiamo il lavoro)
  2. versiamo le gocce di cioccolato fondente in una ciotolina e mettiamole nel congelatore
  3. aggiungiamo la margarina a pezzettini alla crema di uova e zucchero e mescoliamo fino ad incorporarla per bene
  4. in una ciotola mescoliamo insieme la farina con il Nesquik, la vanillina e il lievito
  5. in una ciotolina mescoliamo insieme lo yogurt greco bianco e il latte
  6. aggiungiamo la miscela di farina Nesquik vanillina e lievito alla crema di zucchero uova e margarina in questo modo: alterniamo cucchiai di farina a cucchiai di yogurt. fino a completare gli ingredienti e fino ad ottenere una pastella omogenea e compatta
  7. imburriamo e infariniamo uno stampo a ciambella da 24 cm
  8. uniamo le gocce di cioccolato precedentemente messe nel congelatore, alla pastella, e mescoliamo con una spatola
  9. versiamo l’impasto della ciambella nello stampo e livelliamo
  10. inforniamo a 180° per 35-40 minuti, facciamo sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce. (Se inserendo uno stecchino nel centro del dolce esce con pastella attaccata lasciamo ancora in cottura )
  11. Sforniamo la nostra ciambella al Nesquik, e lasciamo intiepidire per 10 minuti ancora nello stampo prima di trasferirla su un vassoio

Ciambella al Nesquik con yogurt greco e gocce di cioccolato: Note Coprite la ciambella con un coperchio a campana per dolci o con un foglio di pellicola e resterà soffice come appena sfornata

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